Restaurante Welten
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4a Calle Oriente #21,
Antigua Guatemala
  +502 7832-6970
Restaurante Welten
 

Nosotros

Welten surgió en el año 1984 como el sueño más preciado de Monika Grave, una arquitecta alemana apasionada por la cocina, que desde su primera visita quedó enamorada de Guatemala .

En Antigua, en aquellos tiempos, los establecimientos comerciales debían tener nombres propios o españoles. Al poner a su restaurante el apellido de su abuela “Welten” (alemán por “mundos”), amplió esta tradición, conectándola con la de otros “mundos”.

Desde entonces “Welten” conquistó una excelente reputación en Antigua Guatemala sirviendo platillos que con la magia del ambiente y la atención personalizada transforman hasta el día de hoy una cita de negocios, el encuentro de enamorados o la reunión familiar en un placentero ritual; por lo que ha sido visitado por muchas personalidades como se puede apreciar en nuestro libro de invitados.

Hoy el sueño de Monika Grave sigue haciéndose realidad en la persona que fue su mano derecha durante tantos años, la actual gerente de Welten. Después del Festival de Jazz en noviembre del 2003 en donde se presentaron renombrados músicos de Jazz, Welten amplía sus horizontes fomentando la cultura universal en Antigua Guatemala al presentar música en vivo en el ambiente más acogedor. Visite la sección de MUSICA EN VIVO para mayor información al respecto.

Horas de Atención:

Lun - Vier 12:00pm - 10:00pm
Sab 12:00pm - 11:00pm
Dom 12:30pm - 09:00pm

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Le invitamos a que nos visite en cualquier momento, o también puede llamarnos via telefónica, e-mail reservando en linea.

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Bar

El mesero le lleva en su bandeja un gran limón verde, al estilo de las alcancías de cerámica que han caracterizado la alfarería de Antigua y que Monika Grave ha transformado en un original portavasos.


Su compañero da un sorbo a la copa de Whisky mientras que aguarda su siguiente movida en el tablero de ajedrez. Los demás gozan de una bebida bien helada mientras que esperan frente al televisor el silbato del juez que anuncie el final del partido.

Hay tantas formas de gozar la vida, como al tomar una copa de vino en la que se refleja el resplandor cálido del fuego bajo de la chimenea. Una humeante taza del mejor café guatemalteco termina por convencer: Welten es un lugar para comer, beber y ante todo, sentirse bien.

Lista de Vinos

Seleccion de nuestros mejores vinos.

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Eventos Especiales - Servicios

Restaurante Welten en Antigua Guatemala se ha ganado un lugar especial en la memoria de innumerables clientes.

Como la historia del novio que le regaló a su pareja una orquídea, y ella sonrojándose nota el anillo de compromiso asomándose entre las flores, o la historia del padre que trae a su hijo muchos años después, a conocer el restaurante en el cual el joven cuando era sólo un niño travieso, se dio un chapuzón en la piscina por tratar de alcanzar las muñecas que flotaban en unas canoas de corozo, así hay tantas otras historia que incluyen brindis de negocios o alegres cumpleaños.

De la misma manera escriba usted su propia historia en uno de los rincones más auténticos de Antigua.

Horario de Atención:

lun - vier 10:00am - 9:00pm
sab 10:00am - 10:00pm
dom 11:00am - 10:00pm

Reserve su Mesa:

Son bienvenidos a visitarnos en cualquier momento, o tambien

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El Staff

Desde un principio Monika Grave se dio la tarea de entrenar un equipo de antigüeñas para laborar en las artes culinarias.

“Necesitaba mujeres capaces de elaborar los platillos de la cocina europea, centroamericana y del Caribe a pedir de boca y descubrí que las guatemaltecas poseen la sazón para preparar cualquier tipo de comida y aún más, para innovar nuevos sabores. A partir de entonces ellas se han constituido en el corazón de Welten.”

El equipo de chefs de este restaurante está integrado por diez mujeres que dirigen en pareja cinco departamentos culinarios: sopas y entradas calientes, platos fríos, postres y ensaladas carnes y mariscos, pescados y ceviches y finalmente el departamento de pastas y panes hechos a mano y con recetas originales.

Todo este esfuerzo no sería nada sin la atención personalizada y el servicio impecable de nuestros experimentados meseros, que lo atenderán con mucho agrado.

"Nuestro objetivo es servirle con la mejor cocina y un gran servicio"

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Live Music

Todos los meses lo invitamos a ser parte de nuestro repertorio cultural. Le ofrecemos desde música en vivo hasta especialidades culinarias. Permítanos enviarle una vez al mes nuestro newsletter para mantenerlo al tanto de nuestros eventos. Escribanos manager@weltenrestaurant.com

La entrada siempre es libre y sin cover!
Welten; delicias del mar y de las Montañas!

Mayo

8 y 10 de mayo

Celebración del Día de la Madre

8 de mayo - Almuerzo especial para todas las madres con música en vivo del órgano con el artista Obed García. 10 de mayo - Almuerzo y cena especial con sorpresas para todas las madres. Música en vivo del órgano con el artista Obed García. Llámenos hoy para hacer su reservación!

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manager@weltenrestaurant.com
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